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ChefMate
餐廳 POS — 完整的餐廳營運系統
全面的餐廳管理方案，徹底改變你的營運模式——涵蓋銷售點 (POS)、落單流程、餐牌管理及廚房協調。
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TABLES
KITCHEN
REPORTSBLK.01
問題所在
落單資訊在侍應與廚房之間流失、餐檯狀態欠缺實時可見度、人手計算賬單容易出錯，亦無法掌握受歡迎菜式與繁忙時段——大多數餐廳仍在依賴紙本落單、人手盤點存貨、互不相通的 POS 系統，數據分析更是無從談起。
結果是：出餐緩慢、顧客不滿、收入白白流失。
BLK.02
專案概覽
// 數碼落單
由餐檯到廚房的暢順落單流程，全程實時追蹤。
// 餐檯管理
可視化樓面平面圖，實時更新狀態並追蹤訂座。
// 數據洞察
透過數據分析掌握銷售模式，優化營運。
BLK.03
樓面前線
打理樓面——由帶位、落單到餐牌管理，一手包辦。
儀表板
今日營業額、實時訂單、樓面狀態及暢銷菜式
樓面平面圖
每張餐檯一目了然——空置、使用中或已訂座
落單
選擇餐檯、瀏覽餐牌、建立訂單
餐牌管理
分類、定價、備餐時間及即場編輯
BLK.04
廚房與數據
由出餐檯到營運背後的數字。
廚房顯示屏
訂單隊列，附計時器、備餐備註及一按更新狀態
銷售摘要
收入趨勢、訂單數量及平均單價
人氣菜式
按銷量及收入排列的暢銷菜式
員工
誰在當更，以及團隊按職位的分佈
BLK.05
核心功能
FTR.01
餐廳儀表板
實時收入及訂單數據、餐檯使用狀況圖表、人氣菜式追蹤及員工表現指標。
FTR.02
數碼落單
侍應直接輸入訂單，可加入配料選項及特別要求。
FTR.03
訂單追蹤
可視化狀態標示，由待處理、已上菜到已結賬。
FTR.04
廚房顯示屏
專為廚房員工而設的介面，附計時追蹤。
FTR.05
餐檯系統
「空置」、「使用中」及「已訂座」三種狀態，樓面平面圖實時更新並追蹤訂座。
FTR.06
餐牌管理
分類整理、價格管理、供應開關、配料選項及備餐時間追蹤。
BLK.06
誰能受惠
侍應
- 1快速落單
- 2餐檯狀態追蹤
- 3輕鬆修改訂單
廚房
- 1井然有序的顯示
- 2優先次序追蹤
- 3計時提示
經理
- 1實時營運洞察
- 2收入追蹤
- 3員工數據
帶位員
- 1訂座管理
- 2餐檯分配
- 3輪候追蹤
BLK.07
技術實力
FTR.01
多裝置支援
可在平板、手機及 POS 硬件上運行。
FTR.02
實時同步
每個崗位即時更新。
FTR.03
安全 POS
交易受支付保安機制保護。
FTR.04
離線就緒
網絡中斷亦不會遺漏任何訂單。
BLK.08
技術架構
FLUTTER跨平台框架
FIREBASE實時數據庫
MATERIAL 3現代化 UI 設計
PROVIDER狀態管理
